SALLE DE BRASSAGE VARIO 10HL
3 CUVES AVEC CUVE EAU CHAUDE INTÉGRÉE

La VARIO en 10 hl ou 20 hl est la salle de brassage idéale pour les microbrasseries et les brasseries qui souhaitent entrer dans le monde de la bière artisanale. Afin de gagner de la place, la cuve whirlpool est située juste en dessous de la cuve de filtration. Le processus de recirculation du moût à l'intérieur de la paroi sous le niveau du liquide ainsi que la filtration effectuée dans une cuve indépendante limitent la possibilité d'oxydation du moût et garantissent la haute efficacité de cette salle de brassage.