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SALLE DE BRASSAGE BROUWMAN 10HL

La salle de brassage BROUWMAN 300, 500 ou 1000 l est une salle manuelle répondant à la profesionalisation croissante du brasseur amateur désireux de vivre de sa passion sans s´endetter et en bénéficiant d´un matériel complet. La spécificité de la BROUWMAN dans ces petits volumes réside dans la véritable cuve filtre indépendante, séparée de la cuve matière (empâtage‐ébullition‐whirlpool) assurant une filtration sans chauffe du moût filtré. En plus, une seule des deux cuves de la salle de brassage est chauffée au gaz ce qui vous garantit une économie d’énergie substantielle.

à partir de 23 900€ hors taxes

Données techniques

CUVE MATIERE WHIRLPOOL Volume brut de la cuve (l) 1500
  Dimensions totales en cm hors
agitateur (l × p × h)
130 × 130 × 148
  Dimensions de la cuve hors agitateur
en cm (d × h)
130 × 113
  Dimensions du cadre en cm (l × p × h) 130 × 130 × 35
CUVE FILTRE Volume brut de la cuve (l) 1120
  Dimensions totales en cm (d × h) 145 × 145 × 143
  Dimensions de la cuve en cm (d × h) 145 × 61
  Empattement des pieds en cm (l × p) 102 × 90
CUVE SPARGING Volume brut de la cuve en litres
(optionnel)
600
  Dimensions totales en cm (l × p × h) 90 × 90 × 135
  Dimensions de la cuve en cm (d × h) 90 × 100
  Dimensions du cadre en cm (l × p × h) 90 × 90 × 35
  Chauffe (option) Gaz
CUVE TAMPON Volume brut de la cuve (l) 120
  Volume net de la cuve (l x p x h) 100
  Diamètre de la cuve en cm 50 × 50
DONNEES GENERALES Typologie de raccord de série (option) DIN11851 DN32 (Clamp)
  Epaisseur de métal des cuves 3 mm
  Degré de polissage des cuves Ra 0,4
  Fond de cuve avec vidange facilitée Oui
  Pompe mobile avec variateur 5 m3/h

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